De posse do Certificado Sanitário expedido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), a Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio Grande do Norte (EMPARN) está credenciada para produzir e comercializar pintos de um dia, retomando assim projeto “Ave Caipira”. Segundo o Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento e pesquisador do projeto, José Flamarion de Oliveira, inicialmente estão sendo oferecidos de 15 a 20 mil unidades/mês, podendo chegar até 50 mil unidades/mês, dependendo da demanda.
O projeto Ave Caipira obteve grande êxito nas décadas de 1990 e 2000, ao instalar na Estação Experimental de Mundo Novo, na cidade de Caicó, matrizeiros para a produção e comercialização de pintos de um dia, apropriados para a criação como ave caipira. Com a promoção de cursos para pequenos criadores, dias de campo, exposições e distribuição de material didático específico, o projeto muito contribuiu para a disseminação da atividade de criação de galinha caipira no Rio Grande do Norte.
Com a necessidade de modernizar as instalações e melhor atender às exigências sanitárias, foram investidos recursos da ordem de R$ 200 mil provenientes do Programa de Aceleração do Crescimento (PAC) e do Governo do Estado, via EMPARN. Com isto, foram feitas melhorias física em dois incubatórios, quatro matrizeiros, uma sala de processamento de ovos e um poço tubular para aumentar a oferta de água, além de um alojamento para os técnicos.
O sistema de criação recomendado pela EMPARN para as galinhas caipiras está respaldado por técnicas consagradas e pelas pesquisas científicas desenvolvidas na própria instituição e também em parceria com a Universidade Federal do Rio Grande do Norte ao longo das duas últimas décadas, sendo adequado a pequenos criadores, que podem, associativamente, atingir maiores escalas de comercialização. Cursos e material didático que consagram essas técnicas podem ser disponibilizados aos criadores e interessados.
QUALIDADE
Os pintos de 1 dia, já vacinados e atendendo as normativas sanitárias vigentes no Plano Nacional de Sanidade Avícola (PNSA), estão sendo vendidos ao preço de R$ 2,50 as fêmeas e R$ 2,00 os machos. A EMPARN adquire matrizes originárias da França, através de uma empresa credenciada, com sede em Gramado/RS. O processo de incubação possibilita aumentar a produtividade e os controles sanitários.
Inicialmente estão sendo produzidas duas linhagens, a Pescoço Pelado e a Tricolor, ambas de dupla aptidão, ou seja, são indicadas para produção de ovos ou para abate. Com um novo lote de matrizes e reprodutores, que serão recebidos em março deste ano, o projeto alcançará sua maturidade produtiva em termos de quantidade e continuidade.
Os interessados poderão obter maiores informações na Coordenadoria de Negócios Tecnológicos pelo telefone (84) 3232-5870, na Sede da EMPARN, que funciona na Estação Experimental do Jiqui, ou diretamente com a Gerência da Estação Experimental de Caicó, pelo telefone (84) 8138-1685
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