No próximo dia 16 de outubro é comemorado o Dia Mundial da Alimentação. E para lembrar a data e chamar sua a tenção para um tema de grande relevância social, o Especial Nominuto desta semana vai falar sobre o desperdício de alimentos e as iniciativas individuais e coletivas que podem mudar essa realidade.
De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a média de desperdício de alimentos no Brasil está entre 30% e 40%. Ou seja, é muita comida indo parar no lixo! Concorda?
No entanto, apesar dos números negativos, o país é um dos que mais investem no combate à fome e ao desperdício. Exemplos como o de Banco de Alimentos, programa que tem contribuído para reduzir os índices de desperdício e fome em Natal.
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